Варианты обустройства летней кухни на даче

Летняя кухня на даче — это не просто модное веяние, а самое что ни на есть рациональное решение, позволяющее комфортно готовить, принимать пищу и отдыхать на свежем воздухе. Это не только удобно и полезно для здоровья, но и заметно снижает нагрузку на основной дом, экономит электроэнергию и сохраняет прохладу в жилом помещении.

Содержание:

• Зачем нужна летняя кухня?
• Типы летних кухонь
• Особенности обустройства 
• Летняя кухня с беседкой
• Переделка старой летней кухни
• Заключение

Зачем нужна летняя кухня?

Основной плюс обустройства отдельного помещения для готовки - это функциональность. Согласитесь, готовить в жару в доме такое себе удовольствие, особенно если окна выходят на юг и нет кондиционера. И насколько приятнее и комфортнее делать это вне дома. Запахи жарки, жара от плиты и лишний пар остаются снаружи, сохраняя в доме прохладу. А как приятно кушать на свежем воздухе под пение птиц!

Еще одним доводом может служить наличие функциональной и комфортной зоны отдыха.

Например, модульные гриль кухни легко можно объединить с беседкой или террасой, тем самым превращая ее в уютное место встреч, застолий и вечерних посиделок.

Место для сезонного хранение. Удобно поставить большой обеденный стол, который в период заготовок урожая можно использовать как разделочную зону, раковину, установить стеллажи для временного хранение овощей, фруктов или же консерваций.

Дополнительное жильё. При правильной планировке летняя кухня может легко может превратиться на время в отдельный домик для гостей.

Типы летних кухонь

Разберем основные виды помещений:

• Открытые. Представляют собой минимальный набор: навес, стол, раковина, плитка. Подходят для временного пользования, не требуют больших затрат. Минусы — не защищены от осадков, пыли, насекомых. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать готовить вне дома.

• Полуоткрытые. Представляют из себя каркас с одной-двумя стенами, крышей и переносной мебелью. Удобный вариант с балансом комфорта и проветриваемости.

• Закрытые. Это уже полноценное строение с окнами и дверью, часто утепленное, которое может служить гостевым домиком. Подходит для круглогодичного использования, поскольку может включать кухню, санузел и зону отдыха.

Особенности обустройства

Материалы строительства

Чаще всего для строительства используют следующие материалы:

• Каркас: дерево (брус, бревно), металл, газоблок, кирпич.
• Крыша: металлочерепица, профнастил, поликарбонат.
• Отделка: плитка, клинкер, декоративная штукатурка, вагонка.
• Пол: керамогранит, бетон, террасная доска (ДПК).

Коммуникации и техника

Чтобы готовить было в радость, следует в первую очередь позаботиться и водоснабжении и канализации. Воду можно подключить к скважине или центральному водоснабжению. И обязательно нужно предусмотреть слив - это может быть канализация, септик либо дренажный колодец.

Что касается электричества: потребуется установка освещения, розеток и системы вентиляции. Проводка обязательно должна быть защищённой (в гофре, коробах).

Как правило, за городом для приготовления пищи используют газ. При стационарной плите — это может быть подключение баллона или магистрали (при наличии проведенного газопровода).

Если брать технику, самый необходимый минимум — это плита, мойка, холодильник. Опционально могут быть духовой шкаф, гриль, коптильня, микроволновка.

Планировка и оснащение

Рациональная планировка включает в себя грамотное расположение:

1. рабочей зоны (плита, мойка, столешница);
2. зоны хранения (шкафы, полки);
3. обеденной зоны (стол, стулья);
4. зоны отдыха (диван, гамак, качели, мангал).

Летняя кухня с беседкой

Комбинированный формат «кухня + беседка» — один из самых популярных. Готовка и застолье происходят в одном и том же уютном пространстве. Удобно размещать такую конструкцию рядом с мангальной зоной или барбекю. В беседке, как правило, ставят большой обеденный стол, можно даже раскладной, мягкие кресла или уличный диван, вешают шторы от солнца и москитные сетки. В холодное время года беседку можно застеклить или использовать ПВХ-шторы.

Переделка старой летней кухни

Реконструкция — бюджетный способ обновить пространство. Часто достаточно заменить крышу, перекрасить стены, провести освещение и установить новую мебель, чтобы комната заиграла. Старую веранду можно превратить в полуоткрытую кухню с выносной плитой, мойкой и обеденной зоной. Главное — проверить состояние фундамента, кровли и стен. Даже небольшое помещение 6–8 м² можно адаптировать под комфортную мини-кухню.

Заключение

Летняя кухня — это не роскошь, а элемент комфорта и функциональности. Она повышает удобство дачной жизни, добавляет эстетики и ценности участку. При грамотном подходе можно создать уютное пространство без больших затрат и за короткий срок