Особенности дизайна кухни с островом + 110 стильных примеров в фото

Кухня с островом для большинства владельцев квартир остается непозволительной роскошью и весьма редким явлением. При этом кто-то, ломая все стереотипы, может установить островной гарнитур даже на 8 кв.м. Сегодня попробуем развенчать все мифы относительно такого планировочного решения.

Содержание:

• Особенности островной планировки
• Плюсы и минусы острова
• Каким может быть остров на кухне?
• Остров в разных стилях
• Цветовые решения
• Остров на маленькой кухне
• Кухня-гостиная с островом
• Заключение

Особенности островной планировки

Действительно ли островная кухня возможна только в частных домах и огромных элитных квартирах? Конечно же, нет. Скажем больше – не во всех частных домах возможная такая планировка: например, когда потолки низкие и нет возможности поднять уровень пола. Да и в частных домах разве не бывает маленьких кухонь?

Хотя вопрос о размерах тоже весьма относительный. Насколько маленькой должна быть кухня, чтобы в ней невозможно было установить остров? А ведь и его размеры тоже бывают разные. Как видите, нюансов много, а если сильно хочется островную кухню, то даже маленькая площадь – не помеха. Главное, подобрать габариты модуля и продумать схему расположения мебели.

Остров может появиться в вашей кухне уже спустя какой-то период после установки кухонного гарнитура. Он не обязательно должен повторять цвет других шкафов. Но желательно, чтобы вся мебель была изготовлена из одного материала и была выполнена в одном стиле.

Встречаются и даже вот такие интересные самодельные варианты из стеллажей ИКЕА:

Как можно расположить остров относительно основной части кухни?

1. Традиционный вариант – симметрично кухонному гарнитуру.

Симметрию любят классические интерьеры, да и для современных это всегда беспроигрышный вариант. Однако иногда такой сценарий расположения может вынужденно или специально нарушаться. В первом случае симметричное расположение бывает невозможно из-за архитектурных особенностей помещения, в других случаях такой прием используется намеренно, чтобы сделать акцент или скрыть какие-то недостатки планировки.

2. Со смещением от центра.

3. С полуостровом.

В этом случае одна его сторона вплотную прилегает к стене, благодаря чему освобождается больше места в проходах. В некоторых случаях его соединяют с П-образным гарнитуром, образуя закрытое и удобное рабочее пространство с G-образной расстановкой шкафов.

При любом расположении нельзя забывать и о правилах эргономики, особенно если на остров вынесен один из элементов рабочего треугольника (мойка, плита или холодильник). Ниже представлено несколько удачных вариантов расположения в зависимости от планировки и рекомендуемые расстояния между мебелью.

Обратите внимание на рекомендуемые расстояния между островом и мебелью, а также между ним и стенами. Размеры острова могут быть другими, но данные рекомендуемые расстояния для проходов должны соблюдаться.

Плюсы и минусы острова

Когда остров может быть полезен?

• Если у вас большая семья и вы любите готовить вместе что-нибудь вкусненькое.

• Когда в кухне не хватает места для хранения или готовки, а все стены уже заняты шкафами, при этом площадь кухни позволяет без ущерба комфорту отойти от стандартного расположенияя мебели по периметру.

• Когда кухня огромных размеров, и маленький кухонный гарнитур будет смотреться нелепо, а само помещение будет казаться пустым и неуютным. Остров как раз заполнит эту пустоту.

• Если нужно зонировать пространство кухни-гостиной или просторной кухни-столовой.

• Если просто хочется стильную и функциональную кухню. Хоть это и не самый необходимый элемент обстановки, согласитесь, что он добавляет 1000 очков к удобству и оригинальности. Иногда даже можно услышать мнение: те хозяйки, которым однажды довелось готовить на кухне с островом, в дальнейшем уже ни за что от него не откажутся.

Ниже рассмотрим возможные проблемы, с которыми вам, возможно, придется столкнуться при установке острова.

• Необходимость прокладывать коммуникации. Хоть это и не всегда обязательно. Может потребоваться подвести электричество, водопроводные трубы и даже вентиляционный канал в случае, если вы захотите вынести на остров варочную панель, духовку и другую технику. Это чревато дополнительными финансовыми затратами. Для прокладки коммуникаций придется поднимать уровень пола, а в домах и квартирах с низким потолком такой сценарий нежелателен.

• В случае, если вы все-таки вынесли на островную часть гарнитура мойку или варочную панель, необходимо позаботиться о том, чтобы жир, брызги воды не разлетались за пределы рабочей зоны. Для этого необходимо подобрать правильные размеры самого шкафа, а также учесть некоторые нюансы расположения мойки и варочной панели.

О плюсах, минусах и важных особенностях островной планировки смотрите в полезном видео от эксперта:

Каким может быть остров на кухне?

Размеры кухонного острова, его форма и функционал могут отвечать тем задачам, которые вы перед ним ставите. Посмотрим, из чего его можно сделать, и какими возможностями обладает этот элемент обстановки.

Разных форм и размеров

Традиционное решение с квадратным и прямоугольным модулем чаще всего ограничивает возможности для реализации идеи. А вот полукруглые, скошенные варианты разных габаритов и неправильных форм значительно расширяют возможности применения такой планировки.

Остров может быть:

• квадратным;

• прямоугольным;

• круглым и полукруглым;

• овальным;

• многоуровневым;

• совмещенным с барной стойкой;

• совмещенным с обеденным столом.

При активных перемещениях на кухне во время готовки острые углы несут в себе опасность травм. Поэтому хорошей идеей будет заказать столешницу с чуть закругленными углами.

Варианты использования и функционал

Остров – далеко не каприз, и не дань моде, а полноправный участник кухонных процессов. Какими же функциями он может обладать?

1. Модуль для хранения. Если оборудовать внутри полки, выдвижные ящики или корзины, то внутри может много чего поместиться, чему не хвататло места в шкафах гарнитура.

2. Дополнительная рабочая и разделочная поверхность. Здесь гораздо удобнее раскатывать домашнюю лапшу, лепить пельмени и делать это вместе всей семьей.

3. Место для готовки, если вынесли на остров плиту, духовой шкаф или микроволновую печь.

4. Дополнительный холодильник (а может быть и единственный), или еще одна морозильная камера.

5. На остров можно вынесли мойку, а внутри встроить посудомоечную машину.

6. Винный шкаф.

7. Обеденная зона и зона для быстрых перекусов, если предусмотреть в конструкции барную стойку.

8. Остров-витрина. Стеклянные дверцы и красивая подсветка превратят остров в красивый шкаф для столового хрусталя, фужеров и прочей стеклянной посуды.

Стационарный или мобильный на колесиках?

Стационарный вариант – единственно возможный, когда необходимо вынести на остров мойку, варочную панель, духовку и любую технику, к которым необходимо подводить коммуникации и электросеть.

Вариант стола-острова на колесиках может служить неким сервировочным вариантом и мобильным помощником. Это удобное решение, когда нужна дополнительная рабочая поверхность, но места в кухне не так много. За ненадобностью мобильный островок можно будет сдвинуть к стене, в угол, убрать в кладовку или задвинуть под столешницу гарнитура.

С открытыми или закрытыми полками?

Не стоит делать остров с открытыми полками, если не готовы поддерживать внутри порядок. Разномастные коробки, тарелки, кастрюли в одной куче создадут ощущение беспорядка и хаоса. В этом случае лучше все закрыть глухими фасадами.

Но если на полках предполагается аккуратное хранение красивой посуды, сервизов, красивых баночек, коробочек, домашних растений и пр., то почему бы и нет? Идея с открытыми полками с аккуратно расставленной на них посудой и другими кухонными предметам может даже разнообразить скучную, лишённую декора обстановку. Поэтому, если интерьер кажется пустым, неуютным, добавить немного «управляемого» хаоса в виде открытых полок не помешает.

Если кухня небольшой площади, то открытые полки помогут добавить легкости и воздушности обстановке, так как такой открытый модуль смотрится менее громоздко в интерьере.

По материалу изготовления

В зависимости от стиля и концепции интерьера, а также личных предпочтений могут быть выбраны разные материалы. Например, для кухни в классическом стиле и в стиле прованс идеальным вариантом будет остров из массива дерева и со столешницей из камня.

Для большинства современных направлений допустимо использовать более бюджетные материалы – ЛДСП, МДФ.

Стационарную островную конструкцию можно смастерить из гипсокартона или мебельных щитов. С внешней стороны ее можно декорировать отделочными материалами – облицевать плиткой под кирпич, сделать декоративную штукатурку или просто покрасить.

В стиле лофт отличным решением будет остров с каркасом из стали и столешницей из грубого дерева.

В минимализме могут использоваться дорогие природные материалы, которые одновременно украшают своей фактурой и текстурой интерьер. Остров из камня будет выглядеть стильно, монументально и нестандартно.

Остров в разных стилях

Дизайн острова будет отличаться в зависимости от стиля. В классическом интерьере это будет монументальный, нарядный и габаритный модуль из массива дерева с резными элементами; а в современном интерьере – компактный, простых форм, без объемного декора. Посмотрим, как может выглядеть остров в самых популярных направлениях.

Классика

Остров в классическом стиле подчеркнет статусность и роскошное убранство интерьера. Классика подразумевает использование натуральных материалов – цельных, дорогих пород дерева и камня. Сам модуль будет массивным, с резными узорами, украшениями – пилястрами, балясинами, позолоченными элементами или с патиной.

В классических интерьерах важна симметрия. Это нужно иметь в виду, выбирая схему расстановки мебели.

Неоклассика

Если вы большой поклонник классики, но размеры кухни не позволяют полноценно реализовать идею островной кухни с роскошной и богато украшенной мебелью, смесь классики и современности – тот самый компромисс, который позволит совместить желания и возможности.

Островная кухня в стиле современной классики подразумевает более сдержанный декор и более бюджетные материалы: например, массив мебели можно заменить на качественную МДФ, а натуральный камень на кварцевый агломерат. При этом сохраняется та самая элегантность и статусность, присущая классике, но облаченная в менее вычурную форму.

Прованс

Островной гарнитур в стиле прованс в идеале должен быть выполнен из натурального дерева, но в отличии от классического варианта он будет иметь характерные потертости или патину. Сделать это можно искусственно, покрасив специальной краской, которая даст такой эффект, или купить готовый вариант, предназначенный специально для этого стиля.

В стиле прованс приветствуется активный декор. Поэтому остров может быть украшен резными узорами, художественной росписью, вензелями, изящными ручками. Именно в этом стиле будет наиболее уместен остров с открытыми полками для винных бутылок.

Современный стиль

Современные варианты островной кухни более демократичные и предполагают большую свободу выбора форм, размеров, материалов и дизайна в целом.

Островные кухни в современных стилях отличаются простыми формами, минимальным количеством декора, но при этом большой функциональностью. Это не значит, что остров не может сам по себе украшать собой интерьер. Он также может выступить в роли яркого акцента или обратить на себя внимание интересной текстурой столешницы.

Цветовые решения

Как мы уж отметили выше, дизайн острова и кухонного гарнитура должен быть одной стилистической направленности, однако вполне допускается использовать разные цвета в их оформлении. Главное, чтобы выбранные оттенки гармонично вписались в общую цветовую гамму интерьера и соответствовали стилистике.

Например, скандинавскому стилю присуща светлая цветовая гамма, следовательно, остров можно оформить в его основном, белом цвете, который служит фоном, или сделать его ярким акцентом в характерном для скандинавского стиля цвете – желтом, синем, зеленом, оранжевом. Тот же самый цветовой сценарий может быть выбран для лофта, стиля хай-тек и других современных направлений.

Если интерьер имеет преимущественно серо-белую тональность, то остров может стать яркой деталью, которая оживит интерьер.

Остров на маленькой кухне

Островная кухня возможна не только в огромной по площади кухне. На самом деле решение этого вопроса зависит от многих факторов.

Маленькой можно считать кухню как 5 кв.м, так и 8 кв.м. В первом случае остров установить даже при всем желании не получится. А при 8-10 кв.м можно реализовать разные варианты:

• компактный остров-барная стойка;

• полукруглый остров с обеденной зоной и встроенной духовкой;

• мобильный маленький остров на колесиках;

• полуостров – еще одна отличная альтернатива и некий компромисс. Полуостров с одной стороны устанавливается к стене и освобождается больше пространства в проходах.

Кухня-гостиная с островом

Заключение

Будем рады, если эта статья помогла развеять миф о том, что кухня с островом возможна только в больших квартирах и частных домах. Многое зависит от габаритов и формы модуля, от схемы расстановки мебели и от тех задач, которые перед ним ставятся. Остров может стать частью рабочего треугольника и незаменимым помощником в хранении и готовке.